家常烧杂鱼
刚从海上打上来的新鲜小杂鱼,经过简单的烹调,味道非常鲜美。而且是快手菜,二十分钟搞定。
-
步骤1/5
点击查看大图
杂鱼去内脏洗净,葱切段,姜切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油,待油热后放入葱姜爆香后放入杂鱼。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、白糖,然后加水覆盖至鱼的一半即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
盖上锅盖烧10分钟左右,待汤汁浓稠关火。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上香葱碎装饰即可。
此种做法适合大多数鱼类,可根据鱼的大小适当调整炖的时间。因为生抽老抽里面都有盐分,所以不用放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
家常烧杂鱼的相关分类
家常烧杂鱼的相关推荐
-
【家烧杂鱼】这样烧鱼难度低,一学就会!
183015人看过 -
杂鱼炖
108730人看过 -
家常版爆炒腰花
152602人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10559430人看过 -
杂鱼煲
14047人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1899688人看过 -
爆炒腰花
5631980人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11532535人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#小芹菜炒肉片,低脂低卡
151558人看过 -
小杂鱼
98106人看过 -
家焖杂办鱼
28334人看过 -
杂鱼煲
66264人看过