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快手凉拌菜『拍黄瓜』

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 3

、

生抽

、

醋

、

盐

、

辣椒油

、

糖

、

蒜末

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜拍散切成菱形块
步骤2/6 点击查看大图
撒上一层盐，腌一会
步骤3/6 点击查看大图
大蒜拍散，捣成蒜泥
步骤4/6 点击查看大图
黄瓜倒出盐出的水分，加入蒜泥，加一勺香醋，加一勺蚝油，加一勺生抽，加一勺糖，加一勺老干妈辣酱，加一勺芝麻香油
步骤5/6 点击查看大图
拌匀即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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