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橙香翻转吐司

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北纬yhz

橙子富含维生素，是一种深受大家喜爱的水果，不过家里的小朋友不大爱吃。那就换种吃法，用糖和水煮开，晾凉。再用“金龙鱼面包用小麦粉”做成吐司，没想到到小伙子还满喜欢呢！而且 金龙鱼高筋小麦粉，精选100%进口小麦，做出来的成品口感绵软，不管是做软欧，还是其他面包都非常适合，而且易出膜，易拉丝，家中常年必备烘焙粉！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糖渍橙子材料：
、
新鲜橙子 130克
、
白砂糖 130克
、
清水 130克
、
中种材料：
、
金龙鱼高筋面粉 250克
、
淡奶油 70克
、
纯牛奶 75克
、
蛋白 20克
、
白砂糖 7克
、
耐高糖干酵母 1.5克
、
无盐黄油 5克
、
主面团材料：
、
蛋白 20克
、
耐高糖干酵母 1.5克
、
细砂糖 25克
、
无盐黄油 15克
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

烤箱温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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