冰爽青柠什锦捞拌的做法

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冰爽青柠什锦捞拌

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夏天每家都离不开凉拌菜，酸甜爽口的凉拌菜相信很多人都爱吃，能开胃，还不用担心发胖的青柠什锦捞拌大家都做起来吧！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

青柠 1.5个

、

虾适量

、

金针菇适量

、

豆皮 1张

、

洋葱 1个

、

生抽，蒸鱼豉油，蚝油，代糖，醋，芝麻辣椒油，辣酱适量

、

蒜泥适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将虾去虾线并且水煮捞出
步骤2/10 点击查看大图
虾剥皮
步骤3/10 点击查看大图
金针菇焯水过冷水
步骤4/10 点击查看大图
油豆皮焯水过冷水
步骤5/10 点击查看大图
青椒切丁
步骤6/10 点击查看大图
青柠切片去籽
步骤7/10 点击查看大图
洋葱切丁
步骤8/10 点击查看大图
生抽，蒸鱼豉油，蚝油，代糖，醋，芝麻辣椒油，辣酱，蒜泥调汁寄半个柠檬角
步骤9/10 点击查看大图
装盘，先放金针菇和油豆皮，再放柠檬和虾，最后浇调料汁，再来点冰块，冰爽酸辣可口，可当下酒菜哦
最后一步点击查看大图
金针菇和油豆皮带着汁吃非常好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1放的柠檬片可以先用一个空碗把柠檬汁用柠檬锤压一下，将汁放到调料汁里 2最后别忘了放冰块，口感更佳哦 3欢迎评论区多多留言哦，感谢感谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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