黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!
凉皮是一道口味非常不错的小吃,尤其是夏天, 吃一碗凉皮,那种感觉非常不错,爽滑,香辣加上黄瓜丝的清香,真的 是吃不够的美滋味。 生活这么美好,换个口味吃点带颜色的凉皮吧!
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将黄瓜清洗干净,准备原料;
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步骤2/13
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黄瓜削皮,黄瓜肉切丝备用;
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将黄瓜皮加入300g水采用料理机搅拌成细腻的泥;
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步骤4/13
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倒入干净的玻璃碗中;
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倒入马铃薯淀粉;
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步骤6/13
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搅拌均匀;
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步骤7/13
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将面糊倒入披萨盘中;
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放置沸水中进行煮制2分钟即可;
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步骤9/13
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取出煮熟的凉皮,放在清水中易揭掉;
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步骤10/13
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将做好的凉皮泡在清水中,防粘;
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步骤11/13
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取出食用的份量,切段进行调制;
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步骤12/13
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完美好吃的黄瓜凉皮就做好咧!
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最后一步
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夏季吃点带'绿'色的凉皮吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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