亲测好吃减肥餐 麻辣豆腐全麦包子
馋包子啦 赶紧做个低脂高蛋白包子解解馋~本人非专业面点师哈 发面包包子的手法见笑了 主要是分享思路 希望姐妹们都能吃到好吃的减肥餐~这个菜谱是12个的量 可以酌情增减哈
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步骤1/10
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面粉边加35℃热水边搅拌,搅拌成絮状上手揉,揉5-10分钟 盖上一块湿布或保鲜膜 放在家中温暖的地方醒发60分钟 发到两倍大 再揉一遍把气体揉出去 在静置一会先去准备馅料
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步骤2/10
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豆腐切小丁放进盆里
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步骤3/10
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小葱切葱花
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步骤4/10
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盆中加入盐 味精 小葱搅拌均匀
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步骤5/10
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馅料表面撒一层辣椒面
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步骤6/10
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锅中热橄榄油,热到冒出油盐
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步骤7/10
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趁热快速将橄榄油倒入馅料中并搅拌均匀
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步骤8/10
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面团均分成12块,用擀饺子皮的方式擀成面饼,取适量馅料包好
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步骤9/10
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全部包好上锅蒸20-25分钟即可出锅
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最后一步
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香辣可口超级解馋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
麻辣豆腐全麦包子的其他做法
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