四季豆炒肉
四季豆具有丰富的营养及功效,含有蛋白质,维生素,叶酸,碳水化合物,矿物质等等营养元素,吃四季豆,可以有效抑制癌细胞,抗肿瘤,消除胀气,益脾等等 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/14
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四季豆
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猪肉洗净切小块
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猪肉放入碗中:加入适量的蚝油、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝搅拌均匀腌制十分钟
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步骤4/14
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蒜末、红椒丁
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步骤5/14
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四季豆去筋洗净切寸段
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步骤6/14
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锅中水烧开,倒入切好的四季豆,加入适量盐和食用油焯水三分钟左右
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步骤7/14
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捞起放入冷水中冷却,炒的时候再沥干水分
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步骤8/14
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起油锅放入蒜末炒香
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步骤9/14
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倒入腌制后的猪肉翻炒至变色
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步骤10/14
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烹入料酒提香
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倒入焯水后的四季豆大火翻炒片刻
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放入红椒丁炒匀
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鸡精调味
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最后一步
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四季豆炒肉咸香味美
四季豆一定要炒熟,不然的话会中毒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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