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瓜皮炒鸡蛋

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清幽梅花2

西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还含有糖类、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐.这些是高温时节人体非常需要的营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢.还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。夏季中暑或其他急性热病出的现发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等症,可 通过吃西瓜来进行辅助治疗。 此外丝瓜的入药部分还有被中医称作的"西瓜翠衣"的瓜皮，其实瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤，瓜皮只要稍加烹调就能成为夏季里的一道难得的解暑菜。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西瓜皮适量
、
鸡蛋 3个
、
番茄 1个
、
盐 少许
、
生抽 2勺
、
蒜蓉 2瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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