爆炒通心菜梗
又到了吃通心菜的季节,我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃,通心菜梗爆炒味道真的太赞啦,放点辣椒很下饭,总觉得梗比叶好吃。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/8
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准备食材:通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。
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步骤2/8
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通心菜梗洗干净切成差不多长短的小段。如果有老梗,把老的部分切掉。
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蒜头剥皮拍扁切碎,干辣椒切碎。
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锅里放油,放入蒜头、和辣椒煸出香味。
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步骤5/8
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倒入通心菜梗炒至断生。
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步骤6/8
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放入蚝油、生抽、鸡精调味即可。
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步骤7/8
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味道不错,很下饭。
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最后一步
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美味极了。
1.通心菜叶子不要浪费哦,还可以另外炒。
2.放点辣椒炒味道更好,不喜欢辣的可以不放辣椒。
3.放了蚝油和生抽已经够味,所以没放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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