好吃到没朋友的蚝汁鲍鱼
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一.被誉为海洋的“软黄金”.鲍鱼呈椭圆形.肉紫红色.只有半面外壳..体肥圆润.肉质细嫩.含有丰富的蛋白质.味道鲜美. 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
鲍鱼买回来洗干净.用牙刷把外壳和鲍鱼边缘都刷洗干净.
-
步骤2/13
点击查看大图
顺着鲍鱼边缘用小刀将鲍鱼内脏取出.然后用清水洗净.
-
步骤3/13
点击查看大图
清洗干净后的鲍鱼颜值是不是非常高呢.
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中水烧开后.鲍鱼上锅蒸8分钟.然后焖2分钟.
-
步骤5/13
点击查看大图
鲍鱼蒸好了.注意盘底蒸出的鲍鱼汁别撒了.
-
步骤6/13
点击查看大图
蒸出来的鲍鱼汁倒入小碗中备用
-
步骤7/13
点击查看大图
冷锅热油.油温5成热
-
步骤8/13
点击查看大图
下入蒜末爆香.
-
步骤9/13
点击查看大图
到蒜末微微泛黄时再下入一大勺蚝油翻炒片刻.
-
步骤10/13
点击查看大图
然后下入少许白糖调味翻炒片刻
-
步骤11/13
点击查看大图
最后倒入小碗中的鲍鱼汁
-
步骤12/13
点击查看大图
小火慢熬.熬至汤汁浓稠了关火
-
最后一步
点击查看大图
用勺子把汤汁浇到鲍鱼上即可.肉质肥美的蚝汁鲍鱼就完成啦~咬一口.鲜香四溢哦
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式.鲍鱼蒸出来的汤汁别撒了.那都是精华.还有不要放入太多的调料.原汁原味.嘿嘿.鲍鱼上头不是梦.一天三顿吃都行~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
蚝汁鲍鱼的其他做法
蚝汁鲍鱼的相关分类
蚝汁鲍鱼的相关推荐
-
东北炖酱牛肉
39638人看过 -
木耳冬笋炒鸡片
318586人看过 -
#山姆友约#黄骨鱼焖豆腐(昂刺鱼)
133909人看过 -
土豆炖牛肉
21425554人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
196884人看过 -
苦瓜下火汤
46060人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#好吃到舔盘的爆汁麻酱面藕
142507人看过 -
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
183939人看过 -
清火鲍鱼排骨苦瓜汤
32081人看过 -
排骨炖土豆豆角
31594156人看过 -
苦瓜汤
20077人看过 -
干锅牛蛙
1315623人看过