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烤箱版蒜蓉茄子

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格桑花小当家

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
蒜 1头
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
咸盐 1勺
、
白糖 1勺
、
香油 半勺
、
孜然 1勺
、
辣椒 1勺
、
小米椒 2个
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.不爱吃辣的可以省去辣椒或者小米椒 2.网上很多做法烤制时间都不够，建议30分钟，这样会熟透。 3.第二步也可改为放入锅中蒸20分钟。 4.中间有换了烤盘，需注意第二步里的烤盘无法放入烤箱中，建议在烤箱自带的烤盘上铺一层锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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