鲜虾茄汁面
夏日炎炎，西红柿的酸甜，中和小米椒的微辣，大虾饱满Q弹吸收汤汁，开胃又营养～ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/16
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活虾剪去虾枪虾须，背部剖开，去掉虾线。
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步骤2/16
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海米浸泡10分钟。
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步骤3/16
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西红柿切块。
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步骤4/16
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上海青去掉根茎，洗净备用。
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步骤5/16
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大葱和姜切片备用。
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步骤6/16
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小葱切段备用。
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步骤7/16
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蒜瓣剁碎。
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步骤8/16
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锅中倒油，葱姜蒜炒出香味。
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步骤9/16
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下入大虾和海米，小火煸炒出红油。
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步骤10/16
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变色后捞出大虾。
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步骤11/16
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放入西红柿，中火翻炒至软烂。
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步骤12/16
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像这样出汁，又有一点西红柿块的口感。
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步骤13/16
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倒入开水。
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步骤14/16
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下入挂面。
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步骤15/16
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放入上海青，大虾和小米辣。煮沸后加生抽、白胡椒、盐调味。
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最后一步
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简单营养又美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
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