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红烧基围虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

基围虾一斤

、

葱姜适量

、

啤酒适量

、

蒸鱼豉油 2勺

、

老抽 1勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
基围虾剪去须用剪刀剪开后面的壳去虾线，这也是为了让味道能够更好地进入到下里面去。
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热，放油，爆香生姜，倒入基围虾。
步骤3/8 点击查看大图
翻炒变色后倒入啤酒。
步骤4/8 点击查看大图
倒入蒸鱼豉油。
步骤5/8 点击查看大图
倒入老抽。
步骤6/8 点击查看大图
加适量的水，最后把香葱放入。烧煮片刻。
步骤7/8 点击查看大图
大火煮开收汁即可。
最后一步点击查看大图
喜欢重口味的就可以试试这个红烧的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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