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家常猪肝瘦肉炒洋葱的做法

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家常猪肝瘦肉炒洋葱

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夏天，总是让人激情四射，却又总炎热的让人食之无味。到了菜市场，总也不知道吃什么。瘦肉猪肝炒洋葱就是我家的一道家常菜，洋葱脆甜，让小孩胃口大开。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

瘦肉适量

、

猪肝适量

、

盐适量

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒适量

、

食用油适量

、

淀粉水适量

、

姜丝适量

、

洋葱一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把准备好的瘦肉，猪肝，洋葱切好。
步骤2/4 点击查看大图
没有特殊的切法，按照自己的习惯来切就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
锅烧热，加油，把姜炒一下，加入瘦肉，猪肝，翻炒变色后，加入料酒酱油耗油。肉上色后，加入洋葱。洋葱炒到脆甜状态，加点盐，调味道，如果味道合适就不需要加盐了。加入淀粉水，翻炒一下，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

材料的量都是灵活的，主要是看个人口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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