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冬瓜薏米排骨汤的做法

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冬瓜薏米排骨汤

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冬瓜薏米排骨汤适合夏天的一道养生靓汤，清热降火，祛湿排毒，全家人都爱喝。参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

冬瓜 250g

、

薏米 50g

、

生姜适量

、

小葱适量

、

盐 5克

、

鸡精 2克

、

白胡椒粉适量

、

枸杞数粒

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材
步骤2/16 点击查看大图
薏米清洗干净提前浸泡两个小时
步骤3/16 点击查看大图
冬瓜洗净去皮切片
步骤4/16 点击查看大图
姜片、葱花
步骤5/16 点击查看大图
锅中加水放入清洗干净的排骨大火煮开焯烫三分钟捞出再次清洗干净
步骤6/16 点击查看大图
将薏米、排骨、姜片放入电压力锅内胆加入足够的热水（水量根据个人喜好选择）盖上锅盖开启煲汤功能键约30分钟
步骤7/16 点击查看大图
30分钟后，薏米排骨汤已熟
步骤8/16 点击查看大图
将薏米排骨汤倒入锅中，放入冬瓜
步骤9/16 点击查看大图
大火烧开将冬瓜煮熟即可
步骤10/16 点击查看大图
倒入薏米排骨
步骤11/16 点击查看大图
根据个人口味加入适量盐
步骤12/16 点击查看大图
加入少许白胡椒粉
步骤13/16 点击查看大图
鸡精调味
步骤14/16 点击查看大图
入葱花
步骤15/16 点击查看大图
盛入汤碗中撒上枸杞
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冬瓜薏米排骨汤适合夏天的一道养生靓汤，清热降火，祛湿排毒，全家人都爱喝。

小贴士

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发布于 2020-07-20

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