莜面
莜面也是粗粮，大家多吃哦，对身体有益……尤于上班，来不及更新，感谢不离不弃的伙伴们❤️
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步骤1/15
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葱和猪肉条切好
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步骤2/15
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切肉丁，放小铁盆，放盐，调料，老抽，肉瘦放点胡麻油
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步骤3/15
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清洗好倆个小土豆，一个大红薯
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步骤4/15
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切片和条，一会顿肉汤时蒸
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步骤5/15
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肉汤放烧开的水里，上面放准备蒸食材的笼屉顿二十分钟
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步骤6/15
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蒸他时间准备烧开水，和面粉
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步骤7/15
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烧开的水搅莜面，一直顺着搅哦
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步骤8/15
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面活成团，你们可以等面晾会凉，小心烫手！
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步骤9/15
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找个可以压饸饹面的把莜面双手搓饸饹面机大小棒，为了追剧我放茶机做哈哈
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步骤10/15
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放搓好面棒，放手工面机里压成这样
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步骤11/15
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好了压好半个了剩下面我就用手工搓成鱼儿，
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步骤12/15
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完成啦，嘿嘿
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步骤13/15
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上锅蒸大火八九分钟就熟了
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步骤14/15
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蒸好的土豆条晒下吧
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最后一步
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放土豆条在汤里和莜面沾的吃，猜猜好吃吗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
莜面的其他做法
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