焖卷子
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夏天天气实在是太热了,懒妈我实在是不喜欢进厨房,特别是炒菜,站在煤气灶前,炒上两三个菜,我感觉都要被热化啦,但咱得按时吃饭不是?所以我夏天最喜欢做的就是“一锅出”,有菜有肉有主食,全家人的午餐轻松搞定,听起来还不错吧?有空您也试试
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.两碗面粉加多半碗水搅拌,加酵母水,揉成面团后盖保鲜
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步骤2/4
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2.五花肉切块,起锅煎,放一颗大料和没过猪肉的料酒,煎出油后放豆角,加老抽、盐调味,盖盖焖15分钟。
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步骤3/4
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3.醒好的面团一擀二抹三卷四切五拧,把拧好的卷子码在锅里,盖盖,中火焖15分钟。
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最后一步
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4.开盖,大火收汁即可。
小贴士
焖卷子里大家除了放五花肉,还可以放排骨哦,味道也很不错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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