2块钱成本,美味地道的四川凉面麻辣鲜香开胃,一次吃2碗才过瘾
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
水烧开放入洗净的绿豆芽
-
步骤2/11
点击查看大图
取出豆芽下面(注意:面不易煮太久)
-
步骤3/11
点击查看大图
起锅前加凉水涮一下
-
步骤4/11
点击查看大图
沥干水盛出,趁热加少许菜籽油,用筷子挑几下
-
步骤5/11
点击查看大图
大蒜捣成泥放入碗中加入开水、糖、酱油、盐、花椒面、醋
-
步骤6/11
点击查看大图
盛面碗底放入豆芽,将面条加在上面
-
步骤7/11
点击查看大图
把兑好的汤汁浇在面上
-
步骤8/11
点击查看大图
制作辣油(制作方法见视频哦)
-
步骤9/11
点击查看大图
做好的芝麻辣椒红油
-
步骤10/11
点击查看大图
淋上红辣油
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花和油酥花生米即可
1、面煮的时间不能长了,时间长了面条吃起来就没有劲道和口感了
2、晾面条的时候尽量把面条都摊开一些,不要重叠在一起,这样面条才不会打疙瘩,如果方便,可以用风扇对着面条吹着
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
四川凉面麻辣鲜香开胃的相关分类
四川凉面麻辣鲜香开胃的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#四川凉面
120361人看过 -
四川凉面
444239人看过 -
四川凉面
190940人看过 -
四川凉面
78090人看过 -
四川凉面
207288人看过 -
四川凉面
477247人看过 -
四川凉面
60027人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5215581人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
649864人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30202330人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3279483人看过 -
家常凉面
1145835人看过