炒红苕尖（地瓜叶）
-
步骤1/6
点击查看大图
红苕尖洗净（我买的全是嫩的那一部分，浪费的比较少，如果买的较老的，可以买7两）。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜去皮洗净，切小块。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒油（干锅倒油），油大概烧40秒（如果是菜油需要多烧熟，然后把火关了，等油冷却一会）。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入大蒜，翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入红苕尖，翻炒几下，放一点盐（一次不要放太多，翻炒几下，尝一下咸淡，青叶子菜会出一点水，可以把盐放到水里，用锅铲铲均匀，再翻炒菜），大概炒3分钟左右，关火起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
朋友们，请注意，倒油时要求干锅倒油，如果锅里有水油倒下去会溅（溅到身上就不好了），但是不要把锅烧太久，锅烧久了温度太高，油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了，也不要把油烧太久，油烧久了也怕会燃烧，如果温度（锅的温度和油的温度）太高，一定要把火关了，冷却一下。切记切记，所以朋友们，一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
地瓜叶的相关分类
地瓜叶的相关推荐
-
清蒸鱼
4665305人看过 -
#好吃不上火#清炒地瓜叶
84915人看过 -
#助力高考营养餐#姜末炒地瓜叶
116991人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
351127人看过 -
超美味的油焖大虾
21679785人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
86585人看过 -
银耳雪梨羹
9694537人看过 -
清炒菠菜
1948817人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
213418人看过 -
酥肉汤
582952人看过 -
红烧排骨
29951096人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3016342人看过
