炸小酥肉
49克
71克
74克
1027
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉切条,(我用的是腿肉,如果五花更好,纯瘦肉炸出来的口感没有肥瘦相间的好吃。)
-
步骤2/8
点击查看大图
加入少量生抽、盐、姜丝、辣椒粉、花椒、鸡精,拌匀腌制片刻;
-
步骤3/8
点击查看大图
打入两个鸡蛋拌匀;
-
步骤4/8
点击查看大图
筛入土豆淀粉;
-
步骤5/8
点击查看大图
抓拌均匀;
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内倒油(一大碗),烧至稍微冒烟,用筷子将裹满浆液的肉夹入锅中,另取一双干净筷子轻轻翻动,炸到颜色稍微变深、变硬即可捞出;
-
步骤7/8
点击查看大图
蘸上海椒面,开吃!
-
最后一步
点击查看大图
再来一张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
炸小酥肉的相关分类
炸小酥肉的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
156128人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
420452人看过 -
微波炉蛋糕
28301人看过 -
快手旮沓汤
50241人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12826157人看过 -
#米饭最强CP#牛肉丸子砂锅
149543人看过 -
超好吃的油炸糕(糯米豆沙)
1401858人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1178101人看过 -
炸小酥肉
16288人看过 -
#美食视频挑战赛#自制蛋挞皮和蛋挞液
4165660人看过 -
#素食主义#韭菜花炒鸡蛋
183706人看过 -
牛肉丸汤河粉
46147人看过