早上吃什么？蛋饼呀！
小时候最喜欢的早餐之一就是外婆做的蛋饼，现在外婆年纪大了不做了，那个味道不管怎么尝试更改配方，就是吃不到了。但蛋饼还是很美味哒～
-
步骤1/5
点击查看大图
前一天晚上调面粉，放在冰箱里冷藏。经过一晚上的发酵，口感更筋道。调的时候有一些些颗粒感没有关系，第二天就没有啦
-
步骤2/5
点击查看大图
早上拿出面粉，一夜过后，面粉会变厚，按照想要的稀薄程度适量加一些水，打入两个鸡蛋。搅匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌完成的面粉
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加油，倒入面粉，转动锅子使面粉铺满锅底
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面金黄，出锅
如果是低筋面粉就不需要提前一晚上调哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
蛋饼呀的相关分类
蛋饼呀的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
218093人看过 -
干煎红杉鱼
247390人看过 -
鳊鱼 简单又好吃
27908人看过 -
广州茶楼爆款菜式—豆豉蒸排骨，拢共就5步！
23099人看过 -
砂锅粉
18975人看过 -
粤菜蒸排骨～超嫩的做法
241340人看过 -
经典粤菜菠萝咕噜肉
78879人看过 -
粤式白切鸡（粤菜师傅的做法）
635855人看过 -
#春天的鲜味# 冬笋炒鸡蛋
165906人看过 -
小鸡炖蘑菇
2913039人看过 -
家常门丁肉饼，汤汁鲜美，好吃到不行
59181人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25622573人看过
