姜葱炒花蟹
就特别想吃蟹 然后外卖回来自己做 还是很简单的
-
步骤1/9
点击查看大图
回来对半切开
-
步骤2/9
点击查看大图
从屁股后面,掰开盖子,去掉腮。我买的蟹太小了,就不切四块了
-
步骤3/9
点击查看大图
记得大爪子掰下来
-
步骤4/9
点击查看大图
葱头分开,姜葱切丝,香菜葱叶切段
-
步骤5/9
点击查看大图
油多放点,把葱头姜丝放下去炸香,半炸半煮会更香
-
步骤6/9
点击查看大图
葱姜丝发黄放入螃蟹,先不动,定下型再翻翻过来再定下型,一分钟左右
-
步骤7/9
点击查看大图
然后料酒,盐,酱油一点点,稍微加一点水,锅边淋下,煮五分钟左右
-
步骤8/9
点击查看大图
起锅前,加入香菜葱段炒到断生即可
-
最后一步
点击查看大图
可以啦,换个滤镜发菜谱啦
加淀粉定型这个步骤我省掉了
也没什么区别就是了
酱油不要放太多,影响味道
时间过长就不好吃了,要好好把握哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
姜葱炒花蟹的其他做法
姜葱炒花蟹的相关分类
姜葱炒花蟹的相关推荐
-
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18057621人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9413364人看过 -
#中秋团圆食味#姜醋炒花蟹
146887人看过 -
#2018年我学会的一道菜#葱姜炒花蟹
452385人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#秋季温补美食/红烧牛仔骨
178109人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16050428人看过 -
#旅行中的美味#白灼虾
155114人看过 -
白灼蛎虾
187809人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14086596人看过 -
白灼沙虾
31038人看过 -
香煎牛仔骨牛排
461891人看过 -
姜葱炒花蟹
14762人看过