经典美食-牛肉烧麦
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牛肉烧麦以牛肉为主,加少量肥瘦猪肉及适量调料,入口爽滑有汁,鲜美可口。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛肉馅
400克
、
猪肉馅
150克
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
1根
、
木耳
适量
、
香菜
一小把
、
姜末
适量
、
葱末
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
五香粉
少量
、
鸡精
少量
、
大料
2-3片
、
花生油
适量
、
烧麦皮
60个
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
木耳提前用水泡发,将木耳、洋葱、胡萝卜、香菜切末作为菜料备用,葱姜切末备用。
-
步骤2/13
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大料放入开水,浸泡一会儿,做成大料水备用。
-
步骤3/13
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将牛肉馅、猪肉馅搅拌均匀,放入葱末姜末,适量盐、生抽、鸡精,少量五香粉。
步骤4/13

展开全部13个步骤
发布于 2020-07-19
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