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炸鸡的做法

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炸鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅根 4个

、

鸡翅 4个

、

盐适量

、

黑胡椒粉 1茶匙

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

鸡蛋 2个

、

红薯粉适量

、

老姜 1块

、

大蒜 6-8瓣

、

薯片 1包

、

香油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把食材洗干净沥水
步骤2/13 点击查看大图
洗干净的鸡翅花两刀
步骤3/13 点击查看大图
加入姜碎，蒜末
步骤4/13 点击查看大图
2勺料酒
步骤5/13 点击查看大图
2勺生抽
步骤6/13 点击查看大图
2勺香油
步骤7/13 点击查看大图
1勺胡椒粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱一小时待用
步骤8/13 点击查看大图
待一小时后，备好食材开炸
步骤9/13 点击查看大图
先裹红薯粉
步骤10/13 点击查看大图
再裹上蛋液
步骤11/13 点击查看大图
再裹薯片
步骤12/13 点击查看大图
然后下锅炸，炸到金黄，捞出冷一会再炸一遍，更加酥脆。
最后一步点击查看大图
炸好就开吃吧！！！

小贴士

超级简单的做法，快快学起来吧！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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