网红培根厚蛋烧吐司盒子
家住中风险区,单位一直让居家办公,这就早上有时间做自己喜欢的早餐,这段时间炒火的厚蛋烧吐司盒子三明治马上安排!一个北海道吐司刚好做两个,一杯咖啡☕️一个三明治一个明媚的早晨!
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步骤1/17
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我用的是北海道吐司方方正正的一个吐司能做两个三明治盒子
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一个吐司一分为二,做一个先,刀从中间位置切下到底部一厘米位置就可以。不用切断
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热锅放10g黄油
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油化了放入吐司片煎至两面金黄
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这样煎的吐司外壳酥脆内里还会软软的
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步骤6/17
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四个鸡蛋打到碗里
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步骤7/17
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倒入牛奶和3克食盐,打散后备用
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步骤8/17
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煎好吐司的锅不用清洗直接放培根片煎至两面焦香
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步骤9/17
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煎好放吸油纸上备用
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步骤10/17
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煎过培根的锅依然不用清洗划入蛋液
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蛋液用铲子从四周往中间推反复推慢慢就凝固了,不用翻面就嫩嫩的滑蛋感觉就好盛出备用
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盒子我自己叠的,你也可以买现成的
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步骤13/17
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吐司片放进去
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先放生菜和一片芝士片
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步骤15/17
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放入培根
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步骤16/17
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最上面放滑蛋挤上番茄酱和沙拉酱撒欧芹碎
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最后一步
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开吃!搭配牛奶或者咖啡
小盒子自己用油纸叠就好网上有教程不用花钱买啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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