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黄油西冷牛排佐黑胡椒芦笋

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星厨甜品Studio

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Anchor安佳

西冷牛排的口感偏硬，肉质要厚实一些，肉香味浓郁，吃着口感有嚼劲，知名度也比较高 ，会吃的人形容，西冷才是真正的牛肉精华 ，再配上源自新西兰的安佳黄油，可以进一步的增加牛排的口感 安佳黄油是纯天然放牧奶源提取，不含反式脂肪酸，它几乎是各大五星级酒店必备的黄油产品，它的醇厚香味，用于西餐餐品的制作，可谓是相得益彰，既不会掩盖主要食材的本味，又可以增加餐品的香气、丰富餐品的口味 今天的这一道经典牛排餐品，也正是应用了安佳黄油完成的，口感和味道绝对超乎想象(´▽｀)大家快来通过视频学习一下吧～！ “幸会一百年，相遇新滋味”。解锁更多安佳美味戳这里： #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
西冷牛排 200g
、
芦笋 6根
、
安佳黄油 30g
、
红酒 60g
、
面粉 10g
、
迷迭香 2根
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
大蒜 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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