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凉拌鸡爪的做法

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凉拌鸡爪

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食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡爪 10个

、

蒜头 5瓣

、

生姜两片

、

小辣椒 1个

、

生抽 2勺

、

醋 1 勺

、

盐少许

、

糖少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.鸡爪洗净，加水大火煮开2.换小火煮5分钟，取出，加入纯净水中冷却3.鸡爪去骨，这一步好难，还得多练练去骨术4.将生姜、大蒜、辣椒切成末，加入上述调料，加入去骨鸡爪，盖上保鲜膜，放入冰箱5.半小时后取出，酸辣开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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