南宁腌翠李
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步骤1/6
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把李子用清水洗干净
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步骤2/6
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用菜刀把李子拍爆
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步骤3/6
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力度不要过猛,以免把李子拍的稀巴烂,像图上这样就好
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步骤4/6
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加入适量白糖,椒盐,辣椒粉
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步骤5/6
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把它们搅拌均匀
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最后一步
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不着急吃的可以等待半个小时,腌制更加入味后再吃
李子最好选择青色的,半红全红都是熟的适合直接吃掉,腌制起来没有青色的脆嫩爽口,晶莹剔透~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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