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牛肉饼的做法

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牛肉饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 1斤

、

洋葱半个

、

料酒 3勺

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

老抽 2勺

、

食用油一点点

、

淀粉 40g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱切碎，有洋葱更香。也可以换成自己喜欢的
步骤2/5 点击查看大图
牛肉馅和洋葱沫放一起，打入一颗鸡蛋，蚝油，淀粉，盐，生抽
步骤3/5 点击查看大图
戴手套把肉馅做成饼状，锅里少涂一点油，小火慢慢煎，定型后可以翻面。香味就出来了，口水都要就出来了。哈哈哈
步骤4/5 点击查看大图
出锅，早餐配饼，配面条，一下子味蕾被打开。
最后一步点击查看大图
嘻嘻，完成，开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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