白菜猪肉包子
浏览 260530 · 收藏 1312 · 学做 2
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪腿肉
500克
、
小葱
6根
、
大白菜
半个
、
姜
3片
、
生抽
3勺
、
蚝油
2勺
、
五香粉
1勺
、
白胡椒粉
1勺
、
食盐
10克
、
面粉
500克
、
发酵粉
4克
、
老抽
1勺
、
料酒
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉里放入一勺糖,酵母,用温水揉面
-
步骤2/4
点击查看大图
揉成光滑面团,发酵至两倍大
-
步骤3/4
点击查看大图
猪肉剁碎,我用的是瘦肉加肥肉,比例8:2,先用热水泡花椒葱姜水,一把花椒,葱叶六段,姜片三片然后温了之后,边倒入肉馅里,边搅拌上劲,然后放入生抽,老抽,盐,十三香,白胡椒粉,耗油,料酒,鸡精,放入剁碎的葱沫,撒入热油,搅拌上劲。
-
最后一步
点击查看大图
包好后醒发20分钟,凉水下锅,蒸20分钟,闷5分钟出锅出锅时候,慢慢揭开盖子。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
换个做法
白菜猪肉包子的其他做法
白菜猪肉包子的相关分类
白菜猪肉包子的相关推荐
-
苦瓜炒蛋
19329062人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80223560人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
5963707人看过 -
白菜猪肉包子
27643人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
266219人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白菜猪肉饺子
189648人看过 -
猪肉包子
353704人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11975714人看过 -
排骨玉米汤
6665429人看过 -
酱牛肉
16588530人看过 -
胡萝卜牛肉馅包子
605585人看过 -
#开启观赛嗨吃局#爆炒鸡心的家常做法,鲜香入味,不腥不膻
181439人看过