贝贝蒸鸡蛋
这道菜比较嫩滑,适合老人和小朋友吃,做起来快手简单。
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步骤1/15
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贝贝洗干净
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步骤2/15
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然后放锅里煮开
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步骤3/15
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装上另一个盘子
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步骤4/15
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煮贝贝的汤留一些
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步骤5/15
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葱花
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步骤6/15
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把煮开的贝贝摆盘放好
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步骤7/15
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鸡蛋3个,也可以根据家里的人数增加鸡蛋
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步骤8/15
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用打蛋器打
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步骤9/15
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鸡蛋放糊椒粉,盐,鸡精拌匀好,用筛子过滤
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步骤10/15
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从中间慢慢倒入拌匀的鸡蛋液
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步骤11/15
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烧开水
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步骤12/15
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把拌匀的鸡蛋慢慢放入锅里,小心烫伤
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步骤13/15
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烧开水蒸6至7分钟就可以了
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步骤14/15
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蒸的了,蒸鱼豉油用冰开水冲淡一些,颜色比较好一点
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最后一步
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放点葱花,有些人不食葱就免了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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