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啤酒卤鹌鹑蛋

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爱远方

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。别看鹌鹑蛋个头小但营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
啤酒 500ml
、
黄冰糖 5g
、
鹌鹑蛋 500g
、
香叶 适量
、
大料 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 2勺
、
食盐 少许克
烹饪步骤
小贴士

煮熟的鹌鹑蛋刮几刀味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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