香而不腻,脆而不油的宫廷老桃酥,好吃好做
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家人很喜欢吃老桃酥,买的总感觉味道差了点,料也不是很足。 得空给家人们烤上一盘,香而不腻,脆而不油,真的是超满足~
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好食材,用猪油更能做出酥脆掉渣的桃酥。吃猪油的好处是可以补充人体必需的脂肪酸,坏处是食用过多会导致脂肪堆积和血脂升高,容易增加心脑血管疾病的患病率。
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步骤2/11
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猪油半凝固状态最好,放入无水无油的盆中,分三次加入糖粉,用电动打蛋器将猪油打发至羽毛状。
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步骤3/11
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打发好的猪油分二——三次加入蛋液,打至吸收均匀,轻盈顺滑的状态。
步骤4/11

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发布于 2020-07-19
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