下饭菜-小炒肉
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入伏天儿闷热的厉害,天气难免影响食欲,做个下饭菜,在炎热的夏天也能大口吃米饭
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
300克
、
小米辣
1个
、
螺丝椒
7个
、
蒜瓣儿
1个
、
姜丝
少许
、
生抽
一勺
、
料酒
一勺
、
盐
少许
、
蚝油
少许
、
生粉
少许
、
豆瓣酱
一勺
、
食用油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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带皮五花肉切片儿,薄厚均匀即可*肉冷冻一会儿更好切
-
步骤2/11
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肉里放生抽、料酒、少许盐和蚝油,最后放入一点生粉,抓匀腌制几分钟
-
步骤3/11
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螺丝椒和小米辣斜切成片儿备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-07-19
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