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冷吃不腥的泰式酸辣鱼！贼拉简单的硬菜

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李吃手

大家好，我是李吃手 最近每天热到发慌，每天的状态是穿着马甲吹着空调～emmm…… 分享我自己做的可以冷吃的【泰式酸辣清蒸鱼】 也搜过很多菜谱，综合我手边的食材，还有自己喜欢的味道，用了很少的辅料和调料完成了这道我一边手抖一边拍照的硬菜 好吃到爆炸！ 我嫌麻烦，直接买了处理好的鱼！ 而且我不太喜欢吃鱼头和鱼尾就没有留，如果你要吃鱼头的话，蒸之前也在里面放点姜片和柠檬❗️ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鲈鱼 两斤左右
、
柠檬 1颗
、
香菜 5根
、
大蒜 1头
、
小米椒 3个
、
酒（伏特加） 10g
、
姜 10几片
、
白糖 1勺
、
蒸鱼豉油 4勺
、
纯净水 小半碗
烹饪步骤
小贴士

我没有放盐和太多酱油，可以根据自己的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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