披萨
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋粉(饼皮)
200g
、
水 (饼皮)
120g
、
盐 (饼皮)
2g
、
酵母 (饼皮)
2g
、
黄油 (饼皮)
10g
、
细砂糖 (饼皮)
10g
、
番茄
200g
、
洋葱
50g
、
盐
适量
、
糖
适量
、
黑胡椒碎
适量
、
马苏里拉
适量
、
鲜虾
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
饼皮部分和一起发酵2倍大,擀平用叉子插洞洞
-
步骤2/3
洋葱番茄都切细丁,锅里放牛油洋葱番茄慢慢熬成酱放一点盐,香草碎,黑胡椒可以最后放,家里有小朋友不吃
-
最后一步
饼皮上插好洞,平铺上酱,放马苏里拉芝士,放大量的牛肉,虾仁,青椒,洋葱,烤箱200度20分钟,拿出来再铺一层芝士5分钟,就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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