杂粮面包
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好需要的材料
-
步骤2/8
点击查看大图
将所有材料混合,除黄油外
-
步骤3/8
点击查看大图
等待发酵
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵1-1.5个小时,到原来的2.5陪,分成2-4份
-
步骤5/8
点击查看大图
盖上保鲜膜,松弛10分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
用擀面棍,整出椭圆形,从一头卷到另外一头,收口捏紧朝下
-
步骤7/8
点击查看大图
放在硅油纸上进行最后发酵,大概38℃,湿度85%,发酵35-45分钟至2陪大,成胖乎乎的
-
最后一步
点击查看大图
晒上面粉,用割包刀在表面划出纹路,斜着划要快速利落,放入烤箱中层烘烤,上下火220℃,20-25分钟,直到表面金黄色出炉
tips:烤箱温度时间根据自己的情况设定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
杂粮面包的相关分类
杂粮面包的相关推荐
-
香橙红枣杂粮面包
54078人看过 -
低脂低糖黄豆粉挤挤小面包
464588人看过 -
无糖杂粮面包
33849人看过 -
#女神野餐记#五彩杂粮低脂饭团
166197人看过 -
黑麦杂粮面包
41769人看过 -
谷物杂粮面包
528737人看过 -
杂粮面包
72395人看过 -
啤酒杂粮面包---美味健康两不误
40409人看过 -
冰花煎饺子
547719人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1294839人看过 -
炒芦笋尖#带着美食出去浪#
116128人看过 -
紫薯泥(馅料)
827367人看过