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香煎闷带鱼：

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yn高小疯

带鱼是我家宝贝最爱的鱼，最喜欢把带鱼煎成金黄色，外酥里嫩这样更入味，煎带鱼的时候如果油温不高会容易粘锅底，所以最好是中火去把油温烧热，再放入带鱼，如果不要焖煮直接煎熟的话，可以把带鱼提前腌制一下。
食材清单 加入采购清单
带鱼 5条
、
八角 一粒
、
花椒 6克
、
小茴香 6克
、
生姜 10克
、
大葱 一段
、
糖 5克
、
盐 3克
、
酱油 10克
、
米醋 8克
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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