香煎闷带鱼:
带鱼是我家宝贝最爱的鱼,最喜欢把带鱼煎成金黄色,外酥里嫩这样更入味,煎带鱼的时候如果油温不高会容易粘锅底,所以最好是中火去把油温烧热,再放入带鱼,如果不要焖煮直接煎熟的话,可以把带鱼提前腌制一下。
-
步骤1/11
点击查看大图
1.将带鱼去内脏清洗干净备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
1.将带鱼去内脏清洗干净备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
3.将锅中放入适量的花生油,中火烧热,放入带鱼,两面煎成金黄色
-
步骤4/11
点击查看大图
4.全部煎好取出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
5.在放入一点花生油,加入花椒、八角,小茴香炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
6.加入葱末和姜丝炒出香味。
-
步骤7/11
点击查看大图
7.再加入其他所有的材料,中火烧开。
-
步骤8/11
点击查看大图
8.加入带鱼和适量的水
-
步骤9/11
点击查看大图
9.盖上盖上焖煮,直至汤汁收完。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
香煎闷带鱼的其他做法
香煎闷带鱼的相关分类
香煎闷带鱼的相关推荐
-
夏日必备小甜品,芒果小丸子,糯叽叽超好吃
2204381人看过 -
梦华录—春水生
420063人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1067090人看过 -
早餐溏心蛋还能这样做?!减脂苏格兰蛋,仪式感爆了!
342319人看过 -
重庆烧鸡公
6711072人看过 -
隔水蒸鸡
421765人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1852729人看过 -
蚝汁鹌鹑蛋酿香菇
501854人看过 -
超详细零失败日式豆乳盒子蛋糕,好吃到要上天了~
599792人看过 -
蟹棒厚蛋烧
273447人看过 -
火腿土鸡煲
286675人看过 -
低卡空气炸红薯饼原地出道!
115640人看过