爆炒手撕甘蓝:
这道菜做法很简单,手撕甘蓝尽可能的不破坏甘蓝的营养,能用手撕的菜,尽量的不要用刀去切,这是我从一个美食节目看到的,花椒放的多一点,我个人比较喜欢吃麻辣口味的菜,配米饭好好吃呀!
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步骤1/7
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1.将甘蓝叶撕成块状,清洗干净备用。
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步骤2/7
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2.准备好所有需要的材料
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步骤3/7
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3.锅里放入适量的花生油小火加热,放入干辣椒段和花椒炒出香味。4.加入葱末和生姜煸炒出香味。
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步骤4/7
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5.放入甘蓝大火煸炒。
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步骤5/7
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6.加入酱油和盐煸炒均匀,最后放入香菜段即可。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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