蔓越莓果酱(蔓越莓干版本)
晚上闺女说明天早晨我要吃果酱抹面包片,必须吃,家里没有果酱又没有水果,这可咋办,想想用蔓越莓干试试吧,就有了这款蔓越莓果酱,酸酸甜甜很好吃
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步骤1/8
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150克蔓越莓直接放到奶锅里,加水没过蔓越莓,我加了200克水,浸泡一个小时
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步骤2/8
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这是浸泡一个小时以后的样子
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步骤3/8
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用料理机打成泥,我用的料理棒打碎的
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步骤4/8
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打成这种果泥状态,用料理机效果更好
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步骤5/8
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锅里加入40克白糖
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步骤6/8
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中小火开始熬煮,期间要不停搅拌,以免糊锅
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步骤7/8
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熬煮到很粘稠的状态关火,我用了半个小时,因为果泥的浓稠度,各家熬煮火力的大小,因此时间不确定,主要是熬煮看状态
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最后一步
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酸酸甜甜特别好吃
蔓越莓富含A型原青花素与丰富营养素,具有抗氧化多酚,有助于身体健康与预防女性治疗泌尿相关疾病。而且含有一种独特的营养物质,因此被称为“北美红宝石”。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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