蔓越莓果酱（蔓越莓干版本）
晚上闺女说明天早晨我要吃果酱抹面包片，必须吃，家里没有果酱又没有水果，这可咋办，想想用蔓越莓干试试吧，就有了这款蔓越莓果酱，酸酸甜甜很好吃
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步骤1/8
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150克蔓越莓直接放到奶锅里，加水没过蔓越莓，我加了200克水，浸泡一个小时
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步骤2/8
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这是浸泡一个小时以后的样子
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步骤3/8
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用料理机打成泥，我用的料理棒打碎的
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步骤4/8
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打成这种果泥状态，用料理机效果更好
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步骤5/8
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锅里加入40克白糖
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步骤6/8
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中小火开始熬煮，期间要不停搅拌，以免糊锅
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步骤7/8
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熬煮到很粘稠的状态关火，我用了半个小时，因为果泥的浓稠度，各家熬煮火力的大小，因此时间不确定，主要是熬煮看状态
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最后一步
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酸酸甜甜特别好吃
蔓越莓富含A型原青花素与丰富营养素，具有抗氧化多酚，有助于身体健康与预防女性治疗泌尿相关疾病。而且含有一种独特的营养物质，因此被称为“北美红宝石”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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