山楂六物膏
夏季炎热,孩子肠胃娇嫩,更容易出现食欲减退,厌食、消化不良等问题,脾胃是气血生化之源,脾胃好才能提升免疫能力,不容易感冒发烧,身体更棒;所以妈妈们一定要学会这款夏日必备的山楂六物膏,酸甜好喝、健脾养胃、开胃消食,大人孩子都可以喝哦!
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准备食材和工具:山楂60克、山药20克、茯苓20克、麦芽20克、炒鸡内金15克、陈皮15克、200克冰糖、清水1000克鹅妈妈钛晶锅
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山楂60克、山药20克、茯苓20克、麦芽20克、炒鸡内金15克、陈皮15克,倒入1000克清水泡2小时(如果想要多做点的,可以适当增加水量);
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泡好带水倒入鹅妈妈钛晶锅中煮开;
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步骤4/14
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煮至沸腾后转中小火再煮30分钟左右;
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煮至这样的状态,食材变软,颜色也更深了,说明精华都析出到水中了;
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此时捞出渣渣;
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步骤7/14
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加入200克冰糖,煮至冰糖融化;
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不断搅拌,这个过程需要点耐心哈;
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搅拌至变得微微浓稠且表面都在冒小泡,再继续搅拌;
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熬煮至提起呈现缓慢掉落的状态即可;
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倒入容器中放入冰箱冷藏;
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步骤12/14
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想喝的时候可以取出兑水喝,酸酸甜甜的口感,大人小孩都喜欢;
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步骤13/14
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闷热的夏天可以用它来治愈你的脾胃失调,食欲减退;
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最后一步
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食材科学搭配,山楂健脾开胃,陈皮降逆化痰,茯苓祛湿平喘;诸多食材互配调理脾胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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