流心绿豆糕
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还记得第一次做绿豆糕的时候,我用的是完整的绿豆。本以为做出来应该是清新的绿色,结果却是灰灰的颜色甚至还带点棕,那颜值瞬间抽走了我全部的食欲。 后来经过烘焙师傅的指导才知道,绿豆糕是要用脱皮绿豆做的。
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烹饪步骤
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步骤1/15
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脱皮绿豆放入清水中,浸泡12小时。»吸饱水分的绿豆更容易煮熟,妈妈们可以提前一晚浸泡。
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步骤2/15
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把浸泡好的脱皮绿豆倒入电饭煲内胆中,加入780克清水至600毫升的水位线。
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步骤3/15
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盖上锅盖,把电饭煲放到固定位置,选择'煮粥'功能,电饭煲工作40分钟。
步骤4/15
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发布于 2020-07-18
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