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缤纷夏日：玉米莲藕炖排骨

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一点鹅黄，一点橘红，一点玉色，几朵如花嫩藕，盛开在夏日的盘中。我眼里，颜色第一，味嘛，你来尝尝吧(´-ω-`)。

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨

、

莲藕一小根

、

甜玉米一根

、

胡萝卜半根

、

苹果一个（不喜可不加）

、

姜数片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米切块，莲藕切片。
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜切块，苹果切块（苹果后切，这里是为了拍个全家福）。
步骤3/6 点击查看大图
姜切片
步骤4/6
排骨清洗，入水焯，捞出。无图。
步骤5/6 点击查看大图
锅内放排骨，莲藕，胡萝卜，姜片。因是水果味的，没放八角等调味料。开火，炖一个半小时以上。苹果和盐关火前十到十五分钟左右添加。
最后一步点击查看大图
入盘。

小贴士

简单清淡。放苹果会影响汤色，不喜欢苹果可以不放，也很可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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