清爽养眼快手菜 冬笋彩椒荷兰豆
夏天不想在厨房呆太久 快手炒蔬菜最好了 不同颜色搭配在一起 清脆爽口 我特地多烹了点醋 更开胃啦 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/12
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袋装熟冬笋片切成小块
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步骤2/12
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红色彩椒去除内壁白色筋膜 切三角块
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步骤3/12
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荷兰豆洗净 择去两端尖和两侧的筋 一切两半
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步骤4/12
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锅里一勺底油 中火加热
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步骤5/12
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葱姜蒜末变成浅金黄色 出香味
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步骤6/12
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三种食材都是脆性蔬菜 一起下锅就好了
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步骤7/12
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翻炒两下 开始调味：先下入一大勺生抽 半小勺鸡粉 中火翻炒均匀
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步骤8/12
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再下入一勺蚝油 继续翻炒 这些食材都很好熟 炒个三四分钟就差不多了
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步骤9/12
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最后起锅前烹入一大勺香醋 大火翻炒出醋香尝尝荷兰豆没有生性味了 就好啦不要翻炒太久 不然就不脆了
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步骤10/12
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盛盘
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步骤11/12
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酸甜脆爽
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最后一步
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多多补充维生素和膳食纤维吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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