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鸡丝凉面（荞麦面）

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17点钟方向

这道鸡丝凉面我换成了比较健康一些的荞麦面不是传统的面，因为最近比较爱健康餐，夏天不想吃饭的时候各种凉拌/凉面真的开胃多了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡小胸肉 1个
、
荞麦面 80g
、
水果萝卜 1根
、
水果黄瓜 一根
、
卷心菜 1片
、
蚝油 2勺
、
鲜酱油 1勺
、
糖（赤藓糖） 1勺
、
芝麻油 1勺
、
盐 适量
、
辣椒油 1勺
、
芝麻酱（或者花生酱） 1勺
、
醋 2勺
、
蒜 2瓣
、
料酒 适量
、
豆豉（个人爱好） 半勺
烹饪步骤
小贴士

如果追求健康的各种酱料都可以不加，直接用0脂的油醋汁拌面就好了，味道也好吃，但是油醋汁得看个人口味不是谁都喜欢。 如果肠胃不好的人建议所有蔬菜都过一过开水，辣椒油也放一丢丢就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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