网红蜜瓜茉莉花茶冻碗
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步骤1/12
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养生壶内倒入纯净水400克，选择100度烧开后放入2包茉莉龙珠茶包浸泡3分钟，取出茶包。
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步骤2/12
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倒入10克白凉粉，15克细砂糖，再选择100度，烧开后用搅拌勺划圈圈搅拌1分钟。
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步骤3/12
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然后倒在保鲜盒里，冰箱冷藏4个小时。
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步骤4/12
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蜜瓜三分之二处切开。
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步骤5/12
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养生壶内倒入200克纯净水，选择100度烧开。
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步骤6/12
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冰芯事先放到冰箱冷冻室冷冻4个小时以上。
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步骤7/12
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清水烧开后放入一包茉莉龙珠茶包，浸泡3分钟后，放入冰芯给茶汤降温。
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步骤8/12
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冰粉拿出切成均匀大小的粉块。
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步骤9/12
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挖出内瓤，用挖球器挖出果肉。
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步骤10/12
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蜜瓜里放入一层蜜瓜一层冰粉。
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步骤11/12
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装饰下薄荷叶，浇入冷却后的茉莉龙珠茶汤。
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最后一步
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一碗颜值高又有别样风味的蜜瓜茶冻碗就做了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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