培根火腿披萨
宝贝考试结束,做了她最爱吃的披萨庆祝一下! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/22
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盆里倒温水,加入发酵粉、糖和盐混合均匀。
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步骤2/22
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加入金龙鱼高筋小麦粉和玉米油。
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步骤3/22
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用筷子挑拌成絮状。
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步骤4/22
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揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤5/22
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火腿肠切成小丁。
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步骤6/22
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培根肉切成小丁。
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步骤7/22
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胡萝卜洗干净切成小丁。
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步骤8/22
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黄瓜洗干净,去瓤切成小丁。
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步骤9/22
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洋葱洗干净切成小丁。
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步骤10/22
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一个小时左右,面团发酵好了。
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步骤11/22
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发酵好的面团揉光排气,分成两份再次揉光,擀成和模具大小一致的面饼,放进披萨盘里。
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步骤12/22
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用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。
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步骤13/22
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在饼底涂上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤14/22
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撒上胡萝卜、黄瓜和洋葱小丁。
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步骤15/22
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再撒上火腿肠和培根肉丁。
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步骤16/22
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最后再撒上一层马苏里拉芝士,以同样的方法做好另一个披萨。
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步骤17/22
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送入预热好的烤箱。
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步骤18/22
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选择烤箱的'披萨'功能,上下管190度烤20分钟。
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步骤19/22
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香喷喷的披萨出炉啦!
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步骤20/22
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超级无敌好吃哦!
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步骤21/22
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闺女自己个就能吃一个。
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最后一步
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近图瞅瞅。
这些食材可以做两个7寸的披萨。
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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