迷你香脆果挞
今天用东菱三明治早餐机的果挞盘做早餐，可更换的烤盘真的是太方便了，每天早餐都不重样，在家吃早餐，娃都吃的超开心！做出来的食物也很漂亮，很是赏心悦目。迄今为止，已经各个烤盘都试用一遍了，从娃的反馈来看，最喜欢今天这个果挞盘了，做好的挞皮香香脆脆的，搭配果酱➕干果➕水果，口感相当的好吃！娃吃完还要再做一次…
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步骤1/13
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准备好所有材料，面粉和泡打粉可以放一起
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步骤2/13
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把所有材料装入一个盆中
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步骤3/13
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用电动打蛋器搅拌均匀
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步骤4/13
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搅拌至蛋黄发白即可
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步骤5/13
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加入低筋面粉和泡打粉
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步骤6/13
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先不开打蛋器拌匀到看不见干粉后，再开电动打蛋器搅打均匀，成图片状态就好
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步骤7/13
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把打好的面糊装入裱花袋中，再将裱花袋的口扎紧
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步骤8/13
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把面糊挤入预热好的东菱三明治早餐机的果挞盘里，这里一定要注意面糊不能挤太多，大概盘子1/3的量就可以了，盖上盖子
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步骤9/13
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大概3分钟左右，打开盖子，取出小果挞皮
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步骤10/13
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等所有的面糊做完，在果挞皮上挤上番茄酱、沙拉酱或者各种水果酱，酸奶，奶油都是可以的，再撒上干果，水果粒装饰即可
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步骤11/13
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成品图1
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步骤12/13
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成品图2
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最后一步
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成品图3
1机器使用之前最好预热2~3分钟
2可以在烤盘刷少量油，防粘
3烤到表面稍微变色更好吃，更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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